Bài đăng

Đùi gà nướng giòn ngon tuyệt đỉnh cho Giáng sinh

Đùi gà rửa sạch, rồi đặt lên khay, để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm, không bọc để da gà khô lại (Tuy nhiên bạn có thể bỏ qua phần này và tẩm ướp tất cả các loại gia vị vào đùi gà). Đây là một món ngon Giáng sinh sẽ làm nức lòng bất cứ ai nè! Nguyên liệu: - 1,35-1,5kg đùi gà - 1 muỗng canh các loại thảo mộc khô của Ý - 1 ¼ muỗng cà phê muối - 1,5 muỗng canh bột hành tây - 1,5 muỗng canh bột tỏi - 1 muỗng cà phê ớt bột - 1 muỗng cà phê tiêu trắng - ½ muỗng cà phê ớt cayenne - 1 muỗng cà phê muối Cách làm: 1 Đùi gà rửa sạch, rồi đặt lên khay, để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm, không bọc để da gà khô lại (Tuy nhiên bạn có thể bỏ qua phần này và tẩm ướp tất cả các loại gia vị vào đùi gà). 2 Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 425oF. Ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình hoặc người quan trọng của mình một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Và để như thế , chúng ta phải nâng cao kỹ năng nấu nướng cũng như bổ xung nhiều món ăn ngon và là miệng hơn . Vì thế...

Cách làm gà tây đút lò thơm ngon cho bữa tiệc Giáng sinh ấm áp

Bạn chà xát toàn bộ muối và tiêu lên khắp thân gà, cẩn thận hơn cho muối tiêu vào trong bụng gà luôn nhé! Sau đó bạn nhồi hành tây vào trong bụng gà. Trong bữa tiệc Giáng sinh, không thể thiếu các món ăn Giáng sinh truyền thống, đặc biệt là món gà tây đút lò thơm nức. Chuẩn bị những nguyên liệu sau để học cách làm gà tây đút lò nha: Gà tây: 1 con Cơm: 4 chén cơm Hành tây: 2 củ Sốt mayonnaise: 5 muỗng canh Bơ Cà rốt: 3 củ Tỏi băm: 2 muỗng canh Muối: 2 muỗng canh Ngò rí: 2 muỗng canh Ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình hoặc người quan trọng của mình một  bữa ăn ngon  và bổ dưỡng. Và để như thế , chúng ta phải nâng cao  kỹ năng nấu nướng  cũng như bổ xung nhiều  món ăn ngon  và là miệng hơn . Vì thế , chúng tôi đã tổng hợp những  món ngon từ âu á  cho đến các  món ăn chay  ,  món xào  ... 1 Gà tây bạn làm sạch, sau đó rửa sạch rồi chặt bỏ phần đầu, cổ, chân; bỏ hết nội tạng. Bạn nên mổ moi gà chứ đừn...

Bí quyết làm món gà tây nướng cực ngon để đón Giáng sinh

Cho gà vào âu to, cho tất cả các loại gia vị vào với lượng phù hợp, thêm cả gừng và hành tây, dùng tay trộn đều khắp mình gà. Bạn có thể dùng màng nilon bọc lại cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất ướp gà trước khi nướng 3 tiếng. Trong ngày lễ Giáng sinh của các nước phương Tây, cho dù có bày biện nhiều món ăn như thế nào đi chăng nữa thì vẫn không thể thiếu được gà tây nướng - một trong những món ăn Giáng sinh truyền thống của những nước này. Gà tây nướng tuy không phải là món ăn phổ thông ở Việt Nam, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm món này cho cả gia đình đón ngày lễ Giáng sinh sắp tới nhé. Công thức làm rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. - Một con gà tây - Khoai tây, cà rốt, hành tây, 1 quả chanh vàng - Gừng, hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường, rượu vang đỏ, sốt cà chua, mật ong, dầu ô liu. 1 Gà làm sạch bằng cách thoa ít muối hạt hoặc muối tinh lên mình con gà, rồi rửa sạch, cắt bỏ cổ và đầu, chân. Để thật khô. Gà làm sạch, để khô. 2 Bây giờ, bạn lấy gừng ...

Hướng dẫn chế biến bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ thật nhiều dầu ăn lên thịt và nướng trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt để nó chín tái. Sau đó cho ngay muối tiêu vào. Để thịt nghỉ, trong lúc đó chuẩn bị salad. Nguyên liệu: Cho món bít tết: + 450g bò bít tết (hoặc dẻ sườn tùy bạn) + 2 muỗng dầu ô liu + Muối và tiêu tươi xay Cho món cà chua: + 450g cà chua bi (hoặc cà chua thường tùy bạn). + 2 thìa cà phê dầu ô liu Cho món salad: + 3 muỗng rượu rum + 2 muỗng dấm táo + 1 thìa cà phê mù tạt + 3 muỗng dầu ô liu + Muối và tiêu + 1 cây xà lách, hoặc rau diếp Chế biến: Ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình hoặc người quan trọng của mình một  bữa ăn ngon  và bổ dưỡng. Và để như thế , chúng ta phải nâng cao  kỹ năng nấu nướng  cũng như bổ xung nhiều  món ăn ngon  và là miệng hơn . Vì thế , chúng tôi đã tổng hợp những  món ngon từ âu á  cho đến các  món ăn chay  ,  món xào  ... 1 Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ t...

Cách làm chân gà nướng thảo mộc dành cho ông xã lai rai ngày Tết

Bước đầu tiên, bạn rửa sạch chân gà, bóc móng. Sau đó, trộn nước tương cùng các gia vị ướp. Luộc chân gà cùng nước có pha một chút nước tương để chân gà có màu đẹp. Ngày Tết có biết bao nhiêu món ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến bạn cảm thấy vô cùng ngấy ngán, ngoài ra còn các món ăn chứa nhiều đồ ngọt như mứt, kẹo nữa....Thay vì tâp trung làm quá nhiều món ăn đó, bạn có thể học cách làm chân gà nướng thảo mộc dai giòn thơm lừng cho cả nhà thưởng thức vào ngày Tết. Chắc chắn ai cũng thích thú và ngon miệng với món ăn này. Với chân gà nướng thảo mộc, ông xã bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon lai rai cùng bạn bè. Chân gà nướng thơm ngon, giòn dai ngấm đều các gia vị sẽ khiến mọi người thích mê. Đừng quên công thức làm món ngon đãi khách này vào dịp Tết nhé. Hãy xem, với cách làm chân gà nướng thảo mộc, bạn cần có những gì nha. -    500 g chân gà -    Gia vị: nước tương, rượu mirin, đường, muối, hạt tiêu, hoa hồi, gia vị nướng. 1 Bước đầu tiên, bạn rửa s...

Cách làm bò bít tết kiểu Úc cực ngon lạ miệng cho tuần mới

Với cách làm bò bít tết này, đầu tiên bạn cần nướng thịt bò thật chậm trong vòng 18 tiếng để độ ẩm thấm đều vào miếng thịt. Khi nào bạn muốn thưởng thức thì chỉ cần lấy phần thịt bò ra và cắt thành những miếng tùy ý. Bạn nướng thêm 2 phút nữa trong lò nướng là thịt đủ chín để ăn. Trên thế giới, bò tít tết được coi là một trong bốn món ăn phổ biến nhất. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo một cách làm bò bít tết ngon mang phong vị Úc nhé! Nguyên liệu -  Thịt bò: Tùy trọng lượng -  Khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, rau củ hấp, salad, tiêu… 1 Với cách làm bò bít tết này, đầu tiên bạn cần nướng thịt bò thật chậm trong vòng 18 tiếng để độ ẩm thấm đều vào miếng thịt. Khi nào bạn muốn thưởng thức thì chỉ cần lấy phần thịt bò ra và cắt thành những miếng tùy ý. Bạn nướng thêm 2 phút nữa trong lò nướng là thịt đủ chín để ăn. 2 Bạn dùng thịt chung với khoai tây, rau củ và các loại sốt như: phô mai, nấm và sốt tiêu. Ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình hoặc người quan t...

HƯớng dẫn cách làm bò khô miếng cực đơn giản, thơm ngon đón Tết về

Bắc chảo lên bếp, sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt ứa ra, sau đó tăng lửa vừa rim cho nước rút lại vào thịt khô khô là gắp thịt ra dĩa. Tiếp tục làm hết các miếng thịt còn lại. Hoặc có một cách khác là bạn cho thịt vào xoong, đảo đều như rang thịt cho đến lúc thịt khô lại thì thôi nhé! - 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ - 3 nhánh sả băm nhỏ - 2 muỗng canh bột ngũ vị hương - 1 muỗng dầu điều đỏ - 2 muỗng canh ớt khô - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam - Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ 1 Thịt bò rửa sạch, lau khô. Sau đó bạn thái thịt bò thành những miếng to bản, dày vừa và dọc thớ. 2  Sả thái nhỏ, tiêu cho vào cối giã nhỏ. 3 Thịt bò cùng với các gia vị và sả, tiêu cho hết vào tô, bạn dùng găng tay nilon rồi dùng tay trộn đều, bóp nhẹ để thịt bò ngấm gia vị. Ai cũng muốn chuẩn bị ch...