Thăn lợn nướng tiêu mềm thơm ngon bổ dưỡng cho ngày Tết
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Nguyên liệu
- 250 g thịt thăn lợn
- Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
- 15 ml dầu thực vật
- Rau trang trí, tương ớt
Cách làm
1
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
2
Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.
3
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
4
Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.
5
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.
Nguyên liệu
- 250 g thịt thăn lợn
- Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
- 15 ml dầu thực vật
- Rau trang trí, tương ớt
Cách làm
1
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
2
Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.
3
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình hoặc người quan trọng của mình một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Và để như thế , chúng ta phải nâng cao kỹ năng nấu nướng cũng như bổ xung nhiều món ăn ngon và là miệng hơn . Vì thế , chúng tôi đã tổng hợp những món ngon từ âu á cho đến các món ăn chay , món xào ...
4
Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.
5
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.
Nhận xét
Đăng nhận xét